何时猪肉价格将回归正常？
去年上半年，猪肉价格仅为13元/斤，人们热议“猪价何时能破6”。如今，大部分地区猪肉价格已突破30元/斤，生猪价格更是超过20元/斤。猪瘟尚未根除，猪价上涨似乎没有尽头。我们不禁要问：猪肉何时才能恢复正常价格？
此问题可从多个角度探讨。目前正处于一轮猪周期的上升期，受非洲猪瘟及前几年环保禁养政策影响，大量散户退出市场，导致本轮猪周期涨幅过大且迅速。有观点认为，此次猪周期堪称“超级猪周期”。
当前全国猪价及肉价处于高位，许多人转向其他副食品以满足猪肉需求。尽管10月26日全国猪价上涨势头有所放缓，但整体仍偏高。例如，外三元猪价已达40.75元/公斤，多数地区猪价突破21元。
个人经历亦反映出猪肉价格的飙升。曾常光顾的一家粉蒸肉老店，自10月2日以来价格上涨了5元。店主表示难以承受成本压力。
回顾过去，猪周期通常持续3-4年。然而，由于非洲猪瘟影响，本轮猪周期的可繁母猪数量和生猪存栏量大幅减少。若无法迅速恢复可繁母猪数量，生猪存栏量难以回升，猪肉价格恢复正常将更加困难。
国家政策方面，政府鼓励散户养猪，支持恢复生猪补栏，放宽环保禁养规定，并提供资金和政策扶持。尽管如此，部分大中型养殖户积极响应，但散户因前几年的环保禁养损失惨重，加之非洲猪瘟威胁犹存，许多中小养殖户仍持谨慎态度。此外，直接补栏猪仔虽可在4-6个月内出栏，但高昂的猪仔价格促使更多人选择将母猪转化为可繁殖母猪，但这至少需要一年半时间。
综上所述，本轮猪周期自去年下半年开始至今已超过一年，但可繁母猪数量仍未恢复。因此，猪周期何时结束取决于非洲猪瘟何时得到彻底控制。同时，尽管进口猪肉有所增加，但对于我国庞大的猪肉需求而言，其影响相对有限。
那么，您认为猪肉价格何时能够恢复正常呢？
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