如何自制幻塔水果蛋糕？
大家好，对于幻塔水果蛋糕的自研方法，许多朋友可能还不清楚。但别担心，今天我将为大家分享有关紫堂真真喜欢的食物的知识，希望能解答大家的疑惑。同时，如果您觉得这些信息对您有帮助，请关注本站哦！
幻塔水果蛋糕的制作步骤如下：
所需材料：
- 蛋糕体：低筋面粉80g、糖粉40g、鸡蛋2个、无盐黄油30g
- 水果层：各种水果适量（例如草莓、蓝莓、橙子、芒果等）
- 奶油芝士霜：淡奶油200ml、奶油芝士100g、糖粉30g
步骤：
- 将蛋糕体的材料依次混合，搅拌均匀，将面糊倒入铺有烤纸的模具中，放入预热至180℃的烤箱中烤15-20分钟，待蛋糕体烤熟取出晾凉备用。
- 将水果洗净，去皮去核，切成小块备用。
- 将淡奶油、奶油芝士和糖粉混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
- 将蛋糕体切成三层，将第一层放入蛋糕盘中，涂上一层奶油芝士霜，再放上一些水果块，再叠上第二层蛋糕体，重复涂抹奶油芝士霜和放上水果块的步骤，最后再放上第三层蛋糕体。
- 将整个蛋糕涂上一层奶油芝士霜，然后将剩余的水果块铺在蛋糕的表面上。
- 将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，让蛋糕变得更加美味可口，然后即可享用。
以上就是自制幻塔水果蛋糕的步骤，希望对您有所帮助。
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